Caciocavallo allo Zafferano

16,0030,00

L’abbiamo chiamato Cacio d’Oro per la splendida colorazione che assume, grazie all’aggiunta degli stimmi di zafferano di Agnes.
È un formaggio semistagionato che Ippocrate nominava già nel 500 a.C. All’epoca, però, non si sarebbe mai immaginato questa variante, tutta da scoprire…e ovviamente assaporare!

Latte, stimmi di zafferano italiano, sale, caglio

Svuota

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
ABBINAMENTI

Da gustare in purezza, da servire negli antipasti o nelle degustazioni di formaggio, l’importante è che tu sia un estimatore di sapori particolari. Perfetto per mantecare risotti e creare panini e sandwich diversi dal solito. Sorprendi amici e famiglia con un formaggio originale.

CONFEZIONI

Busta sottovuoto

VALORI NUTRIZIONALI

VALORI NUTRIZIONALI per 100g di prodotto
Energia ……………………………………………….. 322,1 Kcal – 1.375,0 Kj
Grassi …………………………………………………………………………………. 23,2 g
di cui grassi saturi ………………………………………………………… 15,6 g
Proteine …………………………………………………………………………… 28,0 g
Carboidrati ………………………………………………………………………… 0,3 g
di cui zuccheri …………………………………………………………………… 0,1 g
Sale ……………………………………………………………………………………….. 0,7 g

CONSERVAZIONE

A una temperatura inferiore ai 14°C, fino a 180gg dalla data di confezionamento. Se conservato in frigorifero, si consiglia di avvolgere il Caciocavallo in un panno di cotone, in modo che non si asciughi eccessivamente – Si consiglia di servirlo dopo averlo tenuto almeno 1 ora fuori dal frigorifero, a temperatura ambiente, per apprezzare maggiormente tutti gli aromi.