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Caciocavallo Stagionato

12,00€

Formaggio stagionato non meno di 6 mesi, il Caciocavallo stagionato assume, con il passare del tempo, un gusto quasi piccantino, grazie al caglio di capretto.

Latte, sale, caglio di capretto

Disponibile

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Informazioni aggiuntive

ABBINAMENTI

Da gustare in purezza o ad accompagnare salumi, ortaggi o verdure. È perfetto per le gratinature, per perfezionare riso e pasta, creando una cremina davvero appetitosa. Grattugiato e passato in padella è perfetto per cialde e cestini di formaggio!
FORMATO

600g ca.
CONFEZIONI

Busta sottovuoto
VALORI NUTRIZIONALI

VALORI NUTRIZIONALI per 100g di prodotto
Energia ……………………………………………….. 322,1 Kcal – 1.375,0 Kj
Grassi …………………………………………………………………………………. 23,2 g
di cui grassi saturi ………………………………………………………… 15,6 g
Proteine …………………………………………………………………………… 28,0 g
Carboidrati ………………………………………………………………………… 0,3 g
di cui zuccheri …………………………………………………………………… 0,1 g
Sale ……………………………………………………………………………………….. 0,7 g
CONSERVAZIONE

A una temperatura inferiore ai 14°C, fino a 180gg dalla data di confezionamento. Se conservato in frigorifero, si consiglia di avvolgere il Caciocavallo in un panno di cotone, in modo che non si asciughi eccessivamente – Si consiglia di servirlo dopo averlo tenuto almeno 1 ora fuori dal frigorifero, a temperatura ambiente, per apprezzare maggiormente tutti gli aromi.