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Fiordilatte Affumicato

Fiordilatte Affumicato

È un Fiordilatte un po’ particolare, affumicato con processi naturali, utilizzando la paglia di grano dei campi dei nostri contadini. Tipica della Regione Campania, la Provola Affumicata è presente già nei celebri presepi napoletani del ‘700. Latte, sale, caglio - affumicatura naturale con paglia di grano
Svuota

Abbinamenti

Da gustare in purezza o ad accompagnare salumi, ortaggi o verdure. Da utilizzare per valorizzare risotti, timballi, panini…e ovviamente non dimenticare la provola alla pizzaiola, antica ricetta napoletana.

Peso N/A
CONFEZIONI

Busta singola

VALORI NUTRIZIONALI

Energia 220,3 Kcal – 939,1 Kj;
Grassi 15,2 g di cui grassi saturi 10,0 g;
Proteine 20,8 g;
Carboidrati 0,5 g di cui zuccheri 0,1 g;
Sale 0,7 g

CONSERVAZIONE

in frigorifero tra 0 e + 4 °C, 12 giorni dalla data di produzione – Si consiglia di servirlo dopo averlo tenuto almeno 1 ora fuori dal frigorifero, a temperatura ambiente, per apprezzare maggiormente tutti gli aromi.

ALLERGENI

Lattosio